週末のお楽しみ「鶏モツ」

今晩は。
今日は昼から雨です。
すっかり秋の気配になりましたね。
もう夏物では寒くって秋物の出番です。


さて、フルタイムになってから
ウィークデーはたいしたお料理は出来なくなりました。
その分、週末に二人で食べたい物を作っています。

先週は主人の希望により、「鶏モツ」です。
スーパーで鶏モツと玉ヒモを見つけていたので
今回チャレンジしてみました。

っと言っても主人が作ったんですけどね。(o^-')b

最近お料理を積極的にしてくれるようになった主人。
私に美味しい鶏モツを食べさせてくれました。
作り方は超簡単だったようです。
説明を聞いても簡単そう。

ただ、内臓なだけに下処理はちょっとキモイかも？
それを除けば誰にでも出来そうです。

関東人の主人はお蕎麦屋さんで一杯
っと言うのに慣れていて
鶏モツはお蕎麦屋さんではよく出てくるらしいんです。
関東のお蕎麦屋さんって夜は居酒屋さんになるらしいですね。


主人は先輩方と会社帰りに、お蕎麦屋さんでよく一杯やったらしいですよ。
その仲の良かった先輩も先日亡くなられて
主人にとっては寂しい限りだと思います。
下のお子さんも成人したばかりで
まだまだ活躍されるものとばかり思っておりました。
奥様もこれから二人の時間を楽しめると思っておいでだったのでは？
と考えるとお寂しいだろうなぁ～と・・・・。




ちょっと湿っぽい話になってしまいましたが
東京に住んだら、私もお蕎麦屋さんで一杯やれる
粋な東京人のマネをしてみたいものです。
ついでに、帰りにお寿司でもつまんで・・・。

あ～やっぱり東京に憧れちゃいますねぇ～。
一度は住んでみたいです。